ichki go'sht termometri
Ichki go'sht termometri — oshpazlik jarayonida go'shtning ichki temperaturasini aniq o'lchash uchun mo'ljallangan aniq oshpazlik asbobi hisoblanadi. Ushbu zarur oshxona jihozi uzunroq, nayzaga o'xshash qismini ichiga kirgizish uchun mo'ljallangan, shu bilan birga raqamli displey yoki aqlli qurilmaga ulanib, xavfsiz ravishda real vaqtda temperaturani ko'rsatadi. Zamonaviy ichki go'sht termometrlari ko'pincha turli go'sht turlari va xohlanayotgan pishish darajasi uchun oldindan belgilangan harorat sozlamalari, shuningdek, simli va simsiz ulanish, shuningdek, aqlli telefon bilan integratsiya qilish kabi ilg'or texnologiyalarni o'z ichiga oladi. Qurilma odatda 32°F dan 572°F gacha (0°C dan 300°C gacha) bo'lgan temperatura diapazonini taklif qiladi, bu turli oshpazlik usullari uchun ko'p tomonlama foydalanish imkonini beradi. Nayza oziq sifatidagi materiallardan tayyorlangan bo'lib, 716°F gacha bo'lgan issiqlikqa chidamli bo'lishi kabi xususiyatlarga ega bo'lib, grill qilish, tutunlatish, pishirish va boshqa yuqori temperaturadagi oshpazlik usullari uchun mos keladi. Ko'plab modellar xuddi shu temperaturaga yetganda foydalanuvchilarni ogohlantiruvchi dasturlanadigan ogohlantirishlarga ega, bu esa mukammal pishgan ovqatlarni tayyorlashda taxmin qilish zaruratini bekor qiladi. Termometrning aniqligi odatda ±1.8°F chegarasida bo'lib, uy uchun ham kasbiy darajadagi aniqlikni ta'minlaydi. Bu qurilmalar tezkor o'qish imkonini beradi, temperaturani 2-3 soniyada o'lchab beradi va ba'zi modellar bir vaqtning o'zida turli go'sht bo'laklari yoki taomlarni nazorat qilish uchun bir nechta nayzalarni o'z ichiga oladi.