мөөгөн хэмийн хэмжигч
Махны температурын хэмжигчийг махны термометр гэж бас нэрлэдэг бөгөөд хоолны аюулгүй байдал, нарийвчлалыг хангахын тулд зориулсан чухал кухны хэрэгсэл юм. Энэ шинэ бүтээл нь махыг хатгаж дотоод температурыг нарийн хэмжих боломжтой хурц сенсортой тоноглол юм. Орчин үеийн махны температурын хэмжигчид Келвин болон Фаренгейт хоёулангийн нэгжээр хэмжсэн тодорхой, уншихад хялбар цифрийн дэлгэцийг агуулдаг. Тэдгээрийн ихэнх нь мах боловсруулах үед таамаглах шаардлагыг арилгахын тулд үнэг, гахайн мах, птица, загас зэрэг янз бүрийн төрлийн маханд зориулсан урьдчилан тогтоосон температурын тохиргоог оруулдаг. Моделиудын ихэнх нь хэмжилтийг хэдэн секундын дотор хийдэг мгновенны унших боломжтой бөгөөд зарим нь холоос хянах боломжийг олгодог утасгүй холболттой байдаг. Хэмжигчийн сенсор нь ихэвчлэн хоолны анхны чанарын зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн байдаг тул бат бөх, хоолонд аюулгүй байдлыг хангана. Дэвшилтэт загварууд нь програмчлагддаг мэдэгдэл, температурын хяналт, тусгай аппуудын тусламжтайгаар ухаалаг утасны интеграцыг оруулдаг. Эдгээр төхөөрөмжүүд нь ихэвчлэн 32°F-оос 572°F (0°C-оос 300°C) хүртэлх температурын мужид нарийвчлалыг хадгалахын тулд тохируулгыг хийсэн байдаг тул гриллэхээс эхлээд удаан анивчилах хүртэлх олон янзын арга хэмжээнд тохиромжтой байдаг. Усанд тэсвэртэй чанар, гэрэлтэй дэлгэцийн багтамж нь янз бүрийн хоол бэлтгэх орчинд ажиллах чадварыг сайжруулдаг.
EN
