carnis mensura frigoris
Mensores carnis, qui etiam thermometra carnis appellantur, sunt instrumenta culinaria necessaria ad cibum tutum esse et optimos coctionis effectus adsequi. Hoc instrumentum exactum habet acutum tentaculum e ferro inoxili quod carnem penetrat ad eius temperaturam interiorem metiendi gratia. Nunc mensores carnis saepe digitales sunt, cum ostentationibus claris et legebilibus, ubi temperaturae tam in gradu Fehrenheit quam Celsius ostenduntur. Multi hodierni modelli etiam technologiae sagaces includunt, sicut connexionem Bluetooth, qua progressus coctionis per applicationes telephoniae intellegentis custodiri potest. Instrumentum saepe statim lectiones offert intra 2-3 secundas, ut sit efficax ad usum in culinis occupatis. Mensura temperaturae saepe extenditur a -40°F usque ad 450°F, ita ut accommodet varia coctionis genera, a lento assamento ad assandum ad altam calorem. Peritiorem modelli plerumque praedefinitae temperaturae optiones pro diversis carnis generibus et variis coctionis gradibus habent, ut cogitationes de coctione tollantur. Fabrica mensurae plerumque proprietates aquae-resistentis includit, ut idonea sit ad coquendum tam intus quam foris. Quaedam exemplaria etiam facultatem calibrandi habent ad exactitudinem diuturnam conservandam, alia vero internos metronomos et monitores temperaturae pro exacto coctionis imperio includunt.
EN
