জলরোধী খাদ্য স্কেল
পানি দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হওয়া রোধ করতে পানি প্রতিরোধী খাদ্য ওজন মাপার যন্ত্র রান্নাঘরের পরিমাপ প্রযুক্তির ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ অগ্রগতি হয়ে উঠেছে, যা নির্ভুল ওজন মাপার ক্ষমতার সাথে সঙ্কট প্রতিরোধী গঠনকে সংযুক্ত করে। এই উদ্ভাবনী যন্ত্রটির গায়ে একটি বন্ধ পানি প্রতিরোধী আবরণ রয়েছে যা এর সংবেদনশীল ইলেকট্রনিক উপাদানগুলি থেকে আর্দ্রতা, ছিটে এবং খাবারের অবশেষ প্রতিরোধ করে। এই যন্ত্রটি সাধারণত গ্রাম, আউন্স, পাউন্ড এবং মিলিলিটার সহ একাধিক পরিমাপের একক সরবরাহ করে, যেখানে এর উচ্চ-নির্ভুলতা সেন্সর ব্যবস্থা 0.1 গ্রাম থেকে কয়েক কিলোগ্রাম পর্যন্ত উপাদান মাপতে সক্ষম। যন্ত্রটির একটি স্পষ্ট ব্যাকলিট এলসিডি ডিসপ্লে রয়েছে যা আলোর অভাবের পরিবেশেও দৃশ্যমান থাকে, আর টাচ-সংবেদনশীল নিয়ন্ত্রণগুলি আর্দ্রতা প্রবেশের সম্ভাবনা থাকা ফাঁকগুলি দূর করে। অধিকাংশ মডেলে পাত্রের ওজন বাদ দেওয়ার জন্য টেয়ার ফাংশন, ব্যাটারি সংরক্ষণের জন্য স্বয়ংক্রিয় বন্ধ এবং কম ব্যাটারি সূচক রয়েছে। মঞ্চটি সাধারণত খাদ্য-গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, যা এটিকে টেকসই এবং পরিষ্কার করা সহজ করে তোলে। উন্নত মডেলগুলিতে রেসিপি একীকরণের জন্য ব্লুটুথ সংযোগ, তাপমাত্রা সনাক্তকরণ এবং পুষ্টি গণনা ক্ষমতা অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। এই যন্ত্রটি পেশাদার রান্নাঘর এবং বাড়ির পরিবেশ উভয় ক্ষেত্রেই অপরিহার্য, বিশেষ করে সেসব পরিবেশে যেখানে আর্দ্রতার সংস্পর্শে আসার সম্ভাবনা বেশি।