เทอร์โมมิเตอร์วัดอาหารจากระยะไกล
เครื่องวัดอุณหภูมิอาหารแบบไร้สายถือเป็นการก้าวล้ำครั้งสำคัญในเทคโนโลยีการประกอบอาหาร โดยรวมเอาความแม่นยำในการวัดอุณหภูมิเข้ากับความสะดวกสบายในการใช้งานแบบไร้สาย อุปกรณ์ที่ทันสมัยนี้มีโพรบ (Probe) ซึ่งสามารถส่งค่าอุณหภูมิแบบเรียลไทม์ไปยังตัวรับสัญญาณแบบพกพา หรือแอปพลิเคชันบนสมาร์ทโฟน ช่วยให้ผู้ใช้งานสามารถตรวจสอบอุณหภูมิอาหารจากระยะไกลได้สูงสุดถึง 300 ฟุต เครื่องวัดอุณหภูมิใช้เซ็นเซอร์ดิจิทัลขั้นสูงเพื่อให้การวัดค่าอุณหภูมิแม่นยำภายในช่วง ±1-2 องศาฟาเรนไฮต์ ทำให้มั่นใจได้ถึงความปลอดภัยของอาหารและผลลัพธ์การปรุงอาหารที่ดีที่สุด โมเดลส่วนใหญ่มีการตั้งค่าอุณหภูมิไว้ล่วงหน้าสำหรับเนื้อสัตว์แต่ละชนิดและรูปแบบการประกอบอาหาร พร้อมทั้งการแจ้งเตือนที่สามารถตั้งค่าเองได้ เพื่อแจ้งเตือนผู้ใช้งานเมื่ออุณหภูมิที่ต้องการถึงจุดที่กำหนด โพรบส่วนใหญ่ทำจากสแตนเลสที่ปลอดภัยสำหรับอาหาร และสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ช่วงระหว่าง 32°F ถึง 572°F ด้วยตัวเลือกของโพรบที่มีสองหรือหลายช่องทาง ผู้ใช้งานสามารถตรวจสอบอาหารหลายจาน หรือส่วนต่าง ๆ ของชิ้นเนื้อขนาดใหญ่พร้อมกันได้ การเชื่อมต่อไร้สายใช้เทคโนโลยี Bluetooth หรือ RF โดยรุ่นใหม่ล่าสุดสามารถเชื่อมต่อกับอุปกรณ์อัจฉริยะผ่านแอปพลิเคชันเฉพาะ ซึ่งแสดงประวัติการประกอบอาหาร กราฟแสดงอุณหภูมิ และคำแนะนำสูตรอาหาร นอกจากนี้ เครื่องวัดอุณหภูมิเหล่านี้ยังมักมีคุณสมบัติเพิ่มเติม เช่น ตัวจับเวลา การตั้งค่าอุณหภูมิล่วงหน้าสำหรับระดับความสุกที่ต่างกัน และหน้าปัดที่มีไฟเรืองแสงเพื่อให้อ่านค่าได้ง่ายในสภาพแสงที่แตกต่างกัน