ترازوهای آشپزخانهای فروشی
ترازوهای آشپزخانهای که برای فروش عرضه میشوند، ابزارهای ضروری آشپزخانه محسوب میشوند که ترکیبی از اندازهگیری دقیق و فناوری مدرن برای تعیین بخشهای دقیق مواد غذایی هستند. این ترازوهای دیجیتال دارای سنسورهای بسیار دقیقی هستند که قادرند مواد را از 0.1 گرم تا 10 کیلوگرم اندازه بگیرند و این امر آنها را برای استفاده در آشپزی خانگی و محیطهای آشپزی حرفهای مناسب میکند. این ترازوها مجهز به نمایشگرهای LCD با روشنایی بالا هستند که خوانایی خوبی را در شرایط مختلف نوری فراهم میکنند و همچنین دارای واحدهای اندازهگیری متعددی مانند گرم، اونس، پوند و میلیلیتر هستند که کاربرد متنوعی را فراهم میکنند. بیشتر مدلها دارای تابع تارا (Tare) هستند که به کاربر این امکان را میدهد تا مواد را در ظرف اندازه بگیرند، در حالی که وزن ظرف در محاسبه لحاظ نمیشود. ویژگیهای پیشرفته دیگر شامل قطع خودکار برق برای صرفهجویی در مصرف باتری، نمایشگر کم بودن باتری و حفاظت در برابر بارگذاری بیش از حد است. سطح ترازوهای آنها معمولاً از استیل ضدزنگ غذایی یا شیشه س tempered (تقویت شده) ساخته میشود که دوام لازم را فراهم کرده و تمیز کردن آنها را آسان میکند. بسیاری از مدلها دارای دکمههای لمسی هستند که از گیر کردن ذرات غذایی در مکانیزم دکمههای سنتی جلوگیری میکنند. طراحی کوچک این ترازوها به بهینهسازی فضای کاری در آشپزخانه میپردازد و در عین حال پایداری لازم در هنگام استفاده را حفظ میکند. این ترازوها اغلب دارای قابلیتهای دیگری مانند سنسور دما و تایمر هستند که آنها را به ابزارهای چندهدفه در آشپزی و شیرینیپزی تبدیل میکند.